Description
Prix propriété
Appellation : Vin de France
Couleur : Rouge
Cépage : Prunelart
Terroir : Argilo-calcaire
Densité de plantation : 5000 pieds/ha taillés en gobelet.
Rendements : 20 hl / ha
Vendanges manuelles en surmaturité.
Vinification : Pressurage direct. Débourbage statique une nuit. Maîtrise des températures si nécessaire. Levure indigène. Un an d’élevage en cuve béton. 130gr de sucre résiduel.
12 % Alc. Vol.
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