Description
IGP Terres du Midi
CEPAGES
60% Grenache noir, 40% Merlot.
VINIFICATION
Vinification traditionnelle égrappée.
Le Merlot et le Grenache ont une cuvaison courte d’environ 10 jours pour préserver la fraîcheur aromatique et ne pas extraire trop de tanins.
DEGUSTATION
La Robe est de couleur pourpre et intense.
Le nez est expressif avec des belles notes de fruits rouges.
Rond et élégant en bouche avec des tanins soyeux.
METS
Accompagne idéalement aussi bien vos apéros que vos grillades entre amis.
Température de service 14 à 16°C
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.