Description
Le cuivre est, après l’argent, le meilleur conducteur de chaleur. Cela vous permet de cuisiner avec une grande précision avec les poêles en cuivre : il vous permet de choisir avec précision une température et de maintenir le contenu de la poêle à cette température pendant longtemps.
Les poêles en cuivre Mepra sont composées de 3 couches :
1. Extérieur en cuivre
2. Paroi intermédiaire en aluminium
3. Intérieur en acier inoxydable 18/10
Le cuivre assure une conduction thermique optimale, l’aluminium forme la liaison entre la conduction thermique du cuivre et l’intérieur en acier inoxydable résistant. Cette combinaison de matériaux vous apporte les avantages du cuivre et les avantages de l’acier inoxydable.
Les nouvelles poêles en cuivre doivent être soigneusement lavées à l’eau bouillante. Essuyez la poêle avec un chiffon doux et propre. La poêle est maintenant prête à l’emploi.
Nettoyage de votre poêle en cuivre
Les poêles en cuivre conservent leur bel aspect brillant si elles sont nettoyées sans produits chimiques. S’il y a des taches sur la poêle, elles peuvent être éliminées avec des acides naturels tels que le babeurre ou le jus de citron et un peu de sel. Mélangez-les dans un bol et frottez-en votre poêle. Laissez la poêle reposer pendant une quinzaine de minutes puis rincez-la.
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